Produkcja mleka

Dążeniem każdego właściciela stada krów mlecznych jest uzyskanie jak najwyższej wydajności mleka.

Dla hodowcy inwestującego w krowy wysokomleczne, straty na produkcji mleka w dużej mierze będą wynikiem utrzymania niewłaściwej temperatury w oborze w okresie letnim. Najbardziej komfortowe środowisko dla krów, to przedział od 12°C do 18°C. Przyjmuje się jednak zasadę, że temperatura w oborze powinna być maksymalnie o 10°C wyższa lub niższa od panującej na zewnątrz.

O ile krowy bezproblemowo znoszą niskie temperatury otoczenia nawet do – 10°C, to przy temperaturach powyżej 25°C zwierzęta są narażone na stres cieplny. Efekty stresu cieplnego to: obniżenie mleczności nawet o 30%, niższa zawartość białka i tłuszczów w mleku oraz gorsze wskaźniki rozrodu. Prawidłowa i efektywna izolacja budynku jest kluczowa dla utrzymania wysokiej rentowności produkcji również w trakcie lata.

Płyty THERMANO AGRO, dzięki niskiej lambdzie 0,023 [W/m·K] oraz specjalnym powłokom aluminiowym, doskonale chronią wnętrze obory przed wysoką temperaturą. Podczas stresu cieplnego zwierzęta są ospałe, wolniej się poruszają, jedzą mniej oraz częściej piją. Wpływ upałów na spadek wydajności produkcji mleka jest szczególnie widoczny u najbardziej wydajnych krów, które z powodu wysokiej mleczności charakteryzują się zwiększonym tempem przemiany materii.

Gdy temperatura otoczenia wzrośnie do 30°C, krowy pobierają o 1,5 kg suchej masy mniej i produkują dziennie o 3-5 kg mniej mleka. Wzrost temperatury ciała zwiększa również temperaturę w żwaczu, a to powoduje spowolnienie procesów namnażania mikroflory, niezbędnej do produkcji mleka.

Wysoka temperatura negatywnie wpływa na jakość paszy. Zagrzana pasza przyczynia się do spadku odporności krów oraz podtrucia toksynami, co prowadzi do spadku zawartości tłuszczu w mleku. Stres cieplny to również gorzej funkcjonująca wątroba, a wiec spadek syntetyzowanych białek odpornościowych. W połączeniu z gromadzeniem się w organizmie wolnych rodników prowadzi do znaczącego obniżenia odporności. Uznaje się więc, że przy wystąpieniu stresu cieplnego znacząco rośnie podatność na stany zapalne kończyn i wymion, kulawizn, zatrzymanie łożyska, jak również choroby przemiany materii i przemieszczenia trawieńca. Stres cieplny powoduje także skierowanie większej ilości krwi z wnętrza organizmu na zewnątrz (w celu rozproszenia ciepła), co zaburza funkcjonowanie jelit i wchłanianie substancji odżywczych.

Wysokie temperatury w oborze to negatywny wpływ na rozród. Zaburzenia powodują ujemny bilans energii (mniejsze spożycie paszy), jak również wpływ ciepła na funkcjonowanie układu rozrodczego. Mniej energii oznacza mniejsze wydzielanie hormonu LH, odpowiedzialnego za dojrzewanie pęcherzyków jajnikowych i owulację.

Niedojrzałe pęcherzyki produkują mniej estradiolu, co wpływa na mniej intensywne objawy rujowe, a krycie jest mało skuteczne. Rozregulowanie gospodarki hormonalnej to pogorszenie jakości embrionów, zaś przegrzanie macicy powoduje umieralność zarodków.